根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和保健食品等6类食品618批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品603批次、不合格样品15批次（见附件），检出微生物污染、重金属污染、兽药残留、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）和顺记柠檬手撕鸡·隆江猪脚饭（经营者为湛江市霞山区弈锋餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的白切鸡，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（二）泰二爷·脆皮手撕鸡（鼎盛店）（经营者为湛江市霞山区罗大哥餐饮店）在美团外卖（手机App）销售的白切鸡，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（三）广州市白云区金沙金沙县小吃店使用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）佛山市南海禾里香餐饮店（个体工商户）销售的白切鸡（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（五）黎耀阳财神糖水铺（南线店）（经营者为惠州市惠城区惠龙甜品店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的凉拌莲藕片，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（六）广州市海珠区天天餐饮店使用的蘸料碟，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）广州市海珠区铨逸沙县小吃店使用的汤面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（八）四会市子曰礼悦景餐饮店销售的口甘香滑斋肠（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、重金属污染问题
广州有成餐饮管理有限公司销售的带子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
三、兽药残留问题
（一）罗定市思敏光鸭店销售的老鸡，磺胺类（总量）和多西环素不符合食品安全国家标准规定。
（二）罗定市思敏光鸭店销售的三黄鸡，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
（一）汕头市潮阳区金灶久香食品商行在抖音（手机App）销售的橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（二）志平青橄榄店（经营者为普宁市广太卢丽庄水果店）在抖音（手机App）销售的橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）深圳市仁南大药房连锁有限责任公司汕尾分店销售的标称安徽金源药业有限公司生产的全倍健牌多种B族维生素片，维生素B1（以硫胺素计）不符合产品执行标准要求。
（二）华药保健食品（经营者为绿茵健康产业（广州）有限公司）在拼多多（手机App）销售的标称安徽哈博药业有限公司生产的清大广仁牌多种维生素矿物质咀嚼片（柠檬味），铁（以Fe计）和维生素D3（以胆钙化醇计）不符合产品执行标准要求。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
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附件1-10.doc
附件1-10.doc 1.本次抽检依据和抽检项目
2.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
3.食用农产品监督抽检不合格产品信息
4.保健食品监督抽检不合格产品信息
5.粮食加工品监督抽检产品合格信息
6.食用农产品监督抽检产品合格信息
7.婴幼儿配方食品监督抽检产品合格信息
8.特殊医学用途配方食品监督抽检产品合格信息
9.保健食品监督抽检产品合格信息
10.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2026年5月15日
