为深入推进“网红食品”突出问题专项整治工作，宿州市市场监督管理局研究制定了《“网红食品”突出问题专项整治四项清单》，在全市范围内启动为期6个月的“网红食品”突出问题专项整治行动。近年来，随着直播带货、社交电商等新业态快速发展，固体饮料、代餐粉、预制调理肉制品、代用茶、驼乳粉、压片糖果、网红糕点等“网红食品”网络销量激增，随之而来的虚假宣传、非法添加、假冒伪劣等食品安全风险日益凸显。此次专项整治坚持问题导向，通过建立问题清单、风险清单、链条清单、任务清单，构建“风险识别—责任明确—任务落实—闭环处置”的全链条治理体系。
聚焦五类突出问题。问题清单靶向整治当前“网红食品”领域群众反映强烈的违法违规行为：一是严厉打击利用“暗语”话术、虚构“专家”人设等虚假宣传行为；二是深入整治超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品及非食用物质等“两超一非”问题；三是从严查处掺杂掺假、以次充好、标签标识造假、过期翻新、冒用厂名厂址等制售假冒伪劣行为；四是坚决取缔无证生产经营、使用虚假资质及平台未履行审核查验义务等资质缺失行为；五是规范委托生产行为，严查通过合同条款规避食品安全法定责任等问题。
锁定三类重点风险。风险清单将“网红食品”生产主体、入网经营主体以及电商平台、直播平台、短视频平台和网络直播间纳入重点监管视野，实施分级分类动态管理。
部署七项重点任务。任务清单明确，一是全面摸底排查，建立辖区“网红食品”问题台账；二是强化网络监测抽检，对销量激增、投诉集中的产品实施动态监测和专项抽检；三是严格平台责任检查，督促平台落实资质审核、监测巡查和违规处置义务；四是规范直播带货行为，强化对直播间运营者及营销人员的全过程管理；五是开展线下排查，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”机制；六是强化执法办案，建立跨区域协查联动机制，严格落实“处罚到人”；七是加强警示教育，及时发布典型案例和治理成果。
下一步，宿州市市场监督管理局将坚持线上线下一体化监管，综合运用监测抽检、飞行检查、跨区域协查等手段，持续保持高压严打态势，对涉嫌犯罪的坚决移送公安机关，切实保障人民群众网络食品消费安全，净化“网红食品”市场秩序。
