2026中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB 2026），将于10月12日至15日在上海新国际博览中心重磅登场。作为展会核心亮点之一，精酿啤酒专区将以“匠心酿造・智启未来”为主题，汇聚全球精酿全产业链资源，集中展示前沿技术、创新产品与多元风味，打造亚太地区最具影响力的精酿产业交流与商贸合作平台，助力中国精酿啤酒产业迈向高质量发展新台阶。
深耕产业风口，打造精酿核心聚集地
近年来，中国精酿啤酒产业迎来爆发式增长，2025年市场规模已突破1300亿元，预计2026年将增至1600亿元，渗透率提升至7.2%，成为啤酒行业消费升级的核心引擎。CBB 2026精准把握行业趋势，依托展会30年积淀的全产业链资源与国际化影响力，重磅升级精酿啤酒专区，展览面积与参展品牌数量再创历史新高。本届精酿啤酒专区覆盖酿造设备、核心原料、精酿啤酒、包装解决方案、配套服务五大核心领域，吸引全球超200家领军企业与新锐品牌集中亮相。从德国、比利时、美国等传统精酿强国的百年工艺传承，到中国本土特色风味的创新突破；从AI智能酿造系统、模块化柔性生产设备，到特色麦芽、进口酒花、定制酵母等核心原料，全维度呈现精酿产业的前沿成果与发展趋势，为行业搭建“技术交流、产品展示、商贸对接、趋势研判”的一站式平台。
01、全球品牌云集，风味盛宴集结
专区汇聚国内外知名精酿品牌，涵盖IPA、世涛、波特、酸啤、果味啤、中式特色风味等全品类精酿啤酒。集中展现全球精酿风味的多样性与创新性，满足不同消费群体的口味需求。同时，专区特设“精酿风味品鉴区”，专业评委现场品鉴打分，为优质产品赋能，助力品牌提升市场影响力。
02、前沿技术荟萃，赋能产业升级
作为精酿产业的技术风向标，专区集中展示智能化酿造设备、节能环保解决方案、柔性生产技术、无菌灌装系统等前沿技术与设备。从原料处理、糖化发酵到过滤灌装、成品储存，全流程呈现自动化、数字化、智能化的酿造新方案，助力企业降本增效、提升品质稳定性。其中，AI酿造控制系统、小型精酿一体化设备、新型节能环保发酵罐等创新产品将首次亮相，为中小精酿企业提供高性价比的升级选择，推动行业技术革新与产业升级。
03、全链资源联动，构建生态闭环
专区整合精酿产业上下游资源，涵盖麦芽、酒花、酵母、酿造设备、包装材料、物流服务、品牌运营等全产业链环节。全球顶级原料供应商将带来特色麦芽、进口酒花、天然酵母等核心产品，分享原料创新与风味搭配解决方案；包装企业将展示可持续包装材料、创意标签设计、智能灌装设备等，助力品牌实现差异化竞争。
04、权威论坛加持，研判行业趋势
同期举办第六届中国国际精酿啤酒高峰论坛，汇聚资深酿造专家、品牌创始人、渠道商及投资人，围绕“消费升级下的精酿新趋势”“本土风味创新与国际化发展”“智能化技术赋能精酿产业”“精酿品牌的渠道破局与市场运营”等热点议题展开深度研讨。
CHINA BREW CHINA BEVERAGE
助力中国液态食品行业可持续发展
2026中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CHINA BREW CHINA BEVERAGE 2026）将于2026年10月12-15日在上海新国际博览中心盛大举办。
