本次修订旨在将咖啡中可标注脱咖啡因（低因咖啡）的标准更加与国际标准接轨，同时强化酒类产品的标示内容，建立使消费者在日常生活中能更清晰了解产品的标签标示制度。食品伙伴网现就该新规的核心要点进行专业解读。
将“脱咖啡因（低咖啡因）”的标识条件修改为“咖啡因残留量0.1%以下”
此前，韩国允许咖啡因去除率90%以上的咖啡产品标示为“脱咖啡因（低咖啡因）产品”，但如果咖啡豆本身的咖啡因含量较高，即使标注为低咖啡因，残留的咖啡因含量也可能仍然较高，这与消费者预期“几乎不含咖啡因”的认知存在差距，容易误导消费者。
此次修订直指这一制度弊端，同时与美国等国际标准保持一致，强化了“脱咖啡因（低咖啡因）”的标示标准。修订后的法规明确规定：若使用的咖啡豆的咖啡因残留量在0.1%以下，可标示“脱咖啡因（低咖啡因）”或“使用脱咖啡因（低咖啡因）咖啡豆”。
酒类产品主要展示版面强制标示“酒”或“酒类”字段
近期，韩国酒类与普通食品企业合作，推出了采用类似普通食品包装设计风格的酒类合作产品，消费者有可能因其外观类似饮料或普通食品，将这些酒类产品误认为是非酒类食品。因此，为了避免误导消费者，修订了这类产品的标示要求，新修订内容对于采用类似普通食品包装设计风格的“酒类合作产品”，规定必须在产品主要展示版面标示“술（酒）”或“주류（酒类）”字段，且该文字须置于边框内，字体大小不低于20磅，并与背景底色形成明显区分。
通过此次修订，将会提高低因咖啡标示的可靠性，并减少消费者对普通食品形态酒类产品产生误认的可能性，进一步完善了韩国食品的标示制度。
结语
对于出口韩国的低咖啡因咖啡饮品或酒类食品，建议企业及时开展标签合规性审核，确保法规正式实施后产品符合韩国法规的最新标示规定。食品伙伴网将持续关注韩国法规动态，可为企业提供相关产品出口韩国的各类合规服务，如有需要，欢迎随时联系我们，助您顺利拓展海外市场。
