孝感一品食品有限责任公司（以下简称当事人）生产经营的玫瑰酒酿（醪糟），经广州检验检测认证集团有限公司抽样检验，酒精度项目不符合Q/XGYP 0003S-2025《孝感一品米酒》，产品质量明示指标要求，检验结论为不合格。现将核查处置情况公告如下：
一、2026年6月29日，我局执法人员在《食品安全智慧监管系统》平台收到不合格检验报告。报告显示：2026年6月12日，在食品安全监督抽检中，当事人生产经营的玫瑰酒酿（醪糟）经广州检验检测认证集团有限公司抽样检验，酒精度项目不符合Q/XGYP 0003S-2025《孝感一品米酒》，产品质量明示指标要求，检验结论为不合格。当日，我局执法人员依法向当事人送达检验报告、食品安全监督抽检结果通知书，并下达责令改正通知书。依据《中华人民共和国食品安全法》《湖北省食品安全抽检监测后处理管理办法》的相关规定，立即启动流通环节的核查处置工作，并立案展开调查工作。
经查，当事人生产经营食品与其标签内容不符的玫瑰酒酿（醪糟）数量2400瓶，销售价格3元/瓶，货值金额7200元，召回数量1884瓶，余下516瓶未召回，违法所得1548元。
二、当事人上述违法行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款、第三款之规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项之规定，责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1.没收违法所1548元；2.罚款5000元。罚没合计6548元。
三、发生原因及整改情况。
检验员对玫瑰酒酿（醪糟）的酒精度化验数据不准确，在数据读取上存在一定的误差。今后定期与第三方检验机构进行比对，提高化验准确率，确保与其标签内容真实准确。
孝感市市场监督管理局
2026年8月5日
