食品伙伴网讯 近日，北京市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，北京稻香村卢沟桥食品有限公司因违反《食品安全法》第三十四条第十项规定被北京市丰台区市场监管局处以罚款1000元，没收违法所得492.8元。
行政处罚信息显示，当事人经营的生产日期为2026年05月12日散装“虎皮蛋糕”在其食品合格证标签标示“保质期15天”，其保质期应至2026年05月27日。还留存生产日期为2026年02月26日的另一个合格证标签。如按保质期“15天”计算，其保质期应至2026年03月13日。两个保质期相差75天。
据悉，当事人于以每箱91.28元的价格，于2026年03月12日从北京稻香村食品工业有限公司购进1箱，于2026年04月01日从北京稻香村食品工业有限公司购进1箱，于2026年04月21日从北京稻香村食品工业有限公司购进1箱，于2026年05月10日从北京稻香村食品工业有限公司购进1箱，每箱123.20元的零售价格，22.00元/斤价格散装称重销售。 以上购进批次的“虎皮蛋糕”已全部售出。根据2023年11月21日，国家市场监督管理总局对食品安全违法所得计算的回复中称“按照全部收入，即销售价格不扣除成本计算违法所得。”故，当事人的违法所得为（123.20元X4箱=492.8元）。
（来源：北京市市场监督管理局）
