8月第2周（2026年8月10—16日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

核心提示：据农业农村部监测，2026年8月10—16日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.03元/公斤，环比增长1.7%，同比下降19.7%。白条肉平均出厂价格为15.78元/公斤，环比增长1.4%，同比下降18.1%。