为压紧压实校园食品安全各方责任，严密防范化解校园领域食品安全风险隐患，做好秋季学期校园食品安全监管工作，全力保障广大师生饮食健康安全，近日，市市场监管局联合市教体局组织召开全市2026年秋季学期学校食品安全工作部署会议。
会议首先对2026年秋季学期学校食品安全重点工作进行系统安排部署。会议明确，要紧扣秋季开学关键时间节点，抓实专题培训与自查自纠，全面消杀设备设施、完善安防设施，严格从业人员管理、水源检测及供货商资质审核。全面开展校园餐饮单位全覆盖监督检查，两周内完成全覆盖检查并系统留痕。要重点强化校外托管机构资质监管与重点品类抽检，排查整治校园周边食品经营风险，严查高风险食品违法经营行为。要严控大宗食材源头安全，联合教育部门落实联合惩戒。同时，完善校园食品安全应急预案，常态化开展应急演练，严格落实事故及舆情上报机制。要压实属地监管责任，细化分工、全域排查，畅通信息报送渠道，及时解决工作堵点与技术问题，确保各项工作落地见效。
会议强调，校园食品安全是关乎民生福祉、守护青少年健康的民生底线工作，责任重大、不容松懈。当前正值秋季开学关键时期，全市市场监管系统、教育系统要切实提高政治站位，摒弃麻痹思想，强化风险意识，以时时放心不下的责任感抓实开校园餐集中攻坚。要健全常态化隐患排查整治机制，紧盯校园餐、校园供奶、饮用水安全等重点领域，严把食材源头、加工操作、环境卫生关口，加大检查抽检力度，狠抓问题整改落实，从严查处各类食品安全违法行为，完善应急处置，把风险化解在萌芽。要健全部门协同联动机制，层层压实学校主体责任、属地监管责任，依托智慧监管手段，畅通社会监督渠道，凝聚共治合力。以最严标准、最严监管、最严处罚、最严问责守牢食品安全底线，全力护航秋季学期校园饮食安全。
