8月25日，铜陵市食药知质办组织召开2026年全市食品安全工作新闻发布会，市食药知质办（市市场监管局）、市农业农村局、市教体局、市公安局、市卫健委结合部门工作实际，分别就今年以来的食品安全相关工作情况进行发布，并答记者问。铜陵日报、铜陵广播电视台等新闻媒体参加。
今年以来，全市各级各部门强化食品安全全链条监管，全面推进食品安全治理提质升级，全市食品安全形势保持稳定向好态势。聚焦责任落实。常态化推动落实食品安全“两个责任”，2969名干部与19423户食品生产经营主体建立全覆盖包保责任制。制定全市食品安全重点工作安排，聚焦重点领域，完善协同监管机制，打通分段监管堵点，破解民生关切难题。强化全链管控。聚焦重点风险领域，系统开展网络餐饮、校园食品安全、食品委托生产、肉制品质量安全等一系列专项整治，办结食品安全违法案件739件，罚没金额42.75万元。深化风险防控。完成食品安全监督抽检30大类共3263批次，各类重点领域专项抽检1598批次，“你点我检”民生实事专项抽检792批次。凝聚共治合力。在全市66家农贸市场同步开展“食品安全进市场”集中宣传，开展保健食品科普“社区深度行”，选聘35名骑手担任“食安哨兵”上岗履职。
后续工作中，全市各级各部门将秉持“时时放心不下”的责任意识，层层传导、压实各方履职责任，做实全流程监督管控，推进多维度综合治理，守牢食品安全各道关口。
来源：食安办
