第四期食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训在京成功举办

　　食品伙伴网讯 2026年8月27日，由食品伙伴网主办的第四期食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训在首都北京成功举办。来自全国各地的近30位食品行业精英齐聚京城，开启为期两天的专业研修之旅。

 

　　8月27日上午9时，培训正式开班。主持人对到场同仁表示热烈欢迎与衷心感谢，并简要介绍本次培训日程安排。课程随即正式开启，第一堂课由食品伙伴网质量服务部潘涛老师主讲，从二方审核基础知识入手，系统讲解审核类型、审核目的、法规依据及各体系要求，并详细拆解审核全流程；随后，质量服务部马方勇老师围绕审核标准展开深度解读。

 

　　两位讲师采用“案例解剖法”讲透抽象条款，以互动式教学帮助学员掌握审核员思维逻辑与迎检方应对策略，真正实现 “学完就能用，用了就有效”的培训目标。

 

 

　　8月28日课程内容更加聚焦实战。两位老师按模块精讲审核要点，覆盖资质审核、场地环境与设备设施、人员卫生、虫害管控、清洁消毒、供应商及原辅材料管控、异物控制、检验检测等全维度内容。课堂上讲师讲解细致、干货十足，学员认真聆听、及时记录，学习氛围浓厚高效。

 

 

　　当日下午特设实战专项环节，两位老师聚焦审核技巧，系统讲解提问、聆听、记录等核心能力，并结合多年一线审核案例开展深度研讨。最后组织学员分组进行二方审核场景模拟实操演练，以数十个典型案例覆盖审核全流程、全细节，让学员在实战中巩固所学、提升能力。

 

　　本次北京站培训以理论筑基、实战赋能，有效提升食品企业二方审核与客户验厂专业能力，获得参训学员一致好评。