（1）增加低酒精度葡萄酒定义，其酒精度最低为8.5%；
（2）葡萄原料可采用超声波处理等处理方式；葡萄酒中允许添加食品级粉末状纤维素、使用苯乙烯-二乙烯基苯吸附微球处理葡萄汁，上述添加剂的添加量符合良好生产规范；
（3）红葡萄酒允许添加阿拉伯树胶的最大添加量为0.8g/l，白葡萄酒和桃红葡萄酒的最大添加量为0.3g/l；葡萄酒中添加羧甲基纤维素最大添加量为200mg/l；使用富马酸处理葡萄酒以抑制苹果酸-乳酸发酵，最大使用量为600mg/l。二氧化硅进行蛋白质稳定化处理，最大用量为150g/100L。
更多详情参见：
https://normativa.sag.gob.cl/Publico/Normas/DetalleNorma.aspx?id=1228058
