玉米：综合玉米替代品饲用消费增加、淀粉行业开机率回升等因素，本月将2025/26年度中国玉米饲用消费估计值下调940万吨至20150万吨，将工业消费估计值上调400万吨至8500万吨，并对2026/27年度的玉米消费预测值作相应调整。9月份东北地区水热条件适宜，初霜冻时间偏晚，华北黄淮大部光温适宜，利于作物产量形成和收获。预计10月中下旬主产区气温接近常年或偏高，降水量基本接近常年，总体利于玉米成熟收晒。新季玉米高位增产，随着上市量增加，阶段性供给压力加大，但考虑到饲用消费仍保持高位，淀粉行业景气度向好，加之储备收购将适时启动，以及国际玉米价格大幅上涨传导，国内玉米市场有望以稳为主。
玉米首席分析师 王锶贤
大豆：本月预测，2026/27年度中国大豆产量2036万吨，较上月预测数调减59万吨，主要是面积、单产低于此前预期，但仍保持在2000万吨以上水平。东北主产区新季大豆收获期天气总体正常，目前已开始集中上市，受产量小幅下降、种植成本上升、看涨预期支撑、国际价格上涨等多因素共同影响，新季国产大豆开秤价明显高于上年，预计未来一段时期国产大豆市场行情将保持高位运行。
大豆首席分析师 周向阳
棉花：本月对2026/27年度中国棉花供需形势预测值不作调整。新疆棉区进入集中采收期，前期高温干旱对单产的实际影响低于市场预期。中央储备棉销售于9月30日结束，累计挂牌出库40.9万吨、成交率99.3%，有效衔接新棉上市前的市场供应。纺织市场进入“金九银十”传统旺季，企业开机率小幅回升，新增订单释放有限，纺企原料采购以刚需为主、观望情绪较浓。国际方面，北半球主产国棉花陆续进入收获期，美棉吐絮率、采摘率均快于上年，南半球巴西棉花采收基本结束、产量预期调增，全球新棉供应阶段性回升。
棉花首席分析师 王芸娟
食用植物油：本月对2026/27年度中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。当前新季花生已大量上市，但秋收秋种阶段农户出售进度偏慢，叠加双节过后油厂采购需求回落，市场整体购销清淡，花生价格以稳为主。随着食用油消费逐步转入旺季，以及国际油料油脂价格上涨传导，国内市场行情有望得到有力支撑。据国家气象中心预测，近期西南地区东部、长江中下游地区降水偏多，秋收连阴雨和农田渍涝风险较高，主产区应抢抓晴好天气，适时推进油菜播种工作。
食用植物油首席分析师 刘鹏
食糖：2025/26年度中国食糖产销结束，累计产糖1295万吨，较上年度增加179万吨。国内食糖年度均价为每吨5334元，比上年度每吨跌659元，跌幅11.0%；国际原糖年度均价为每磅15.20美分，比上年度每磅下跌3.38美分，跌幅18.2%，均处于预测区间。当前，北方甜菜制糖生产全面展开，但受面积减少等因素影响，预计产量下降；南方甘蔗糖产区制糖生产预计10月中下旬开始，广西虽前期受多轮台风及强降雨不利影响，但苗情整体良好，后期需进一步关注糖分积累及开榨情况。国际方面，印度、泰国、欧盟因干旱天气减产，巴西因能源价格高企下调甘蔗制糖比，全球食糖供需格局趋紧，本月将2026/27年度国际食糖价格预测区间上调至每磅16.5—21.5美分。
食糖首席分析师 曹蔚宁