近日，省市场监管局召开全省食品生产监管及抽检检测工作视频调度会，复盘工作成效、研判风险态势、部署收官攻坚工作，各市（州）市场监管局相关负责同志参会。
会议系统复盘年度食品生产监管、抽检核查整体工作，听取液态食品散装运输监管、酒类肉制品质量治理、植物源性食品风险排查、智慧监管信息化建设等重点工作落实情况，深入剖析当前食品生产领域存在的短板弱项，精准研判阶段性安全风险，靶向明确下一阶段工作重点。
会议指出，今年以来，全省市场监管系统严格落实食品安全“四个最严”要求，统筹常态化监管、专项整治与抽检监测工作，食品生产领域治理效能稳步提升。重点品类风险排查整治走深走实，液态食品散装运输许可管理持续规范，抽检监测风险预警和精准防控作用充分发挥，智慧监管试点建设有序推进，全省食品生产安全大局持续平稳可控。
会议强调，各地要聚焦短板弱项、聚力年度冲刺，全方位抓实重点攻坚工作。要深化高风险品类专项治理，严厉打击食品生产违法违规行为，严守安全红线；要规范抽检全流程闭环管理，压实各环节责任，实现隐患台账督办、整改清零；要加速智慧监管落地赋能，逐企摸排、压茬推进，实现重点企业、关键环节信息化全覆盖；要深耕食品安全社会共治，畅通群众监督渠道，回应民生关切，构建多元共治格局。
下一步，省市场监管局将健全常态化调度、督导考核机制，对工作滞后、整改不力地区约谈问责、压实属地责任。各地将对标部署细化举措、补齐工作短板，高质高效落实年度各项工作任务，持续筑牢全省食品安全坚固防线。
来源：食品生产处
