2月20日,市市场监管局组织召开全市餐饮食品安全重点工作会议及风险会商会议。 会议总结了去年工作,部署了今年重点任务,对餐饮食品安全领域存在的风险进行了集中会商,并明确了工作措施。
过去一年,市市场监管局以构建食品安全社会共治体系为核心,通过创新监管机制、强化智慧监管、落实主体责任等举措,在机制建设、智慧监管、校园食品安全专项整治、社会及旅游餐饮食品安全质量提升等方面取得一定成效。2025年,市市场监管局将以“食安泰安”建设为统领,重点围绕风险防控、集中用餐单位食品安全、主体责任落实、重点业态治理等方面,在强化风险防控、指导餐饮经营单位落实主体责任、创新“无感”智慧化监管等方面提升监管效能,全力保障“舌尖上的安全”。