泰国跃升为越南第三大出口市场
在主要出口市场中，日本、泰国和美国的进口量出现显著增长，韩国和欧盟市场增长幅度较小，而出口至中国大陆及香港地区则有所下降。受益于年初几个月的强劲出口表现，泰国成功超越中国大陆及香港，成为越南鱿鱼章鱼的第三大出口市场。
原料紧张与成本压力仍在加剧
尽管整体出口形势向好，但越南鱿鱼章鱼行业仍面临诸多挑战，尤其是原材料供应短缺与生产成本上涨问题依然突出。企业同时还需应对全球消费需求疲软、居民支出紧缩、俄乌战争与哈以冲突持续造成的海运成本上升等多重压力，严重挤压企业利润空间。
全球市场波动加剧
进入2025年，全球鱿鱼章鱼市场波动频繁。气候变化导致的厄尔尼诺现象打乱了资源再生节奏，2024年底起部分区域出现鱿鱼供应短缺。此外，过度捕捞与非法、不报告、不受管制（IUU）捕捞行为仍未得到根本遏制，行业正面临愈加严格的可持续管理挑战。
可追溯性和合规性成出口关键
虽然市场对鱿鱼章鱼产品的需求总体稳定，价格也有上涨趋势，但欧美市场正在加快执行可追溯与可持续发展政策。欧盟与美国日益严格的进口标准，将对越南出口企业提出更高要求，特别是在源头管理与供应链透明度方面。
尽管面临诸多外部挑战，越南水产行业人士普遍认为，凭借主要市场需求的支撑以及越南出口企业的快速响应能力，2025年下半年鱿鱼章鱼出口仍有望维持稳中有升的趋势。但与此同时，加强原料保障与合规能力建设将成为出口企业生存与增长的关键。
