上周,台南市向新加坡发出5条集装箱冷冻罗非鱼,包括鱼片、鱼排、整鱼以及预制菜品等,台南市市长黄伟哲参加了庆祝仪式。
这批订单由台南供应商Tainan Fishery Products Marketing与新加坡经销商Longrunn Food共同签署,产品将在新加坡餐饮市场和商超销售,这批货物价值约60万新台币(18500美元)。
“美国、加拿大以及中东地区一直是台湾鲷(罗非鱼)的主要出口市场,但鉴于特朗普领导下的美国尚未明确其关税政策,而新加坡作为新兴开放市场,极大增强了养殖户的信心。”黄伟哲说。
台南地区每年罗非鱼产量大约2.5万吨,占台湾总产量的45%,主要集中在苏家、马豆、下营、刘家和官田等地区。
今年6月份,台湾参展商在新加坡食品展上首次推广罗非鱼,当地一家经销商品尝后决定下单,
台南市还投资了冷链物流和现代加工产能,其智慧水产产业中心项目已完成了一期建设,预计二期建设将在8月份完工,10月份投入运营,覆盖罗非鱼、贝类、牡蛎、虾类和其他鱼类加工。