赣州市蓉江新区分局开展食品安全“你送我检”进农村颐养中心活动

　　近日，赣州市市场监督管理局蓉江新区分局开展食品安全“你送我检”进农村颐养中心活动，为农村高龄、独居老人筑牢坚实的食品安全“防护网”。

 

　　活动现场，工作人员耐心接待老人们送来的蔬菜、猪肉等食材，运用便携式快检设备进行即时检测。针对老年群体关注的农药残留、瘦肉精等问题，快检人员一边操作一边细致讲解，将复杂知识转化为通俗易懂的方言。一位拄着拐杖前来送检蔬菜的李大爷欣慰地说：“有你们上门把关，我们吃得安心，儿女在外也更放心！”。

 

　　同时，执法人员对颐养中心食堂同步开展索证索票、加工环境等关键环节检查，指导工作人员严格落实食品安全主体责任，健全日常管理规范，防患于未然。同时，快检人员随机抽取了颐养中心食堂当天的食材，对关注度较高的蔬菜、肉类等重点品种进行了食品快速检测，共完成食品快检54项次，经检测全部合格。

 

　　将食品安全“你送我检”服务延伸至农村养老机构，正是我们打通食品安全“最后一公里”、织密农村食品安全防护网的关键举措。下一步，我局将持续加大食品抽检力度，以扎实行动守护“银发族”的餐桌安全。