根据秘鲁官方最新通报，2026年1月1日至4月30日捕捞周期内，截至2月24日，秘鲁鱿鱼累计上岸量已达108,502.8吨，完成179,188吨总配额的60.55%。自1月下旬以来，产量呈持续抬升态势，2月中下旬单周增量明显加快，整体节奏显著快于年初预期。
初始配额“清零”后迅速扩容
本轮捕捞周期最初设定的配额为76,324吨。到2月13日，该初始额度已全部完成。随后，秘鲁生产部迅速发布调整措施，上调总配额并延长作业期限至4月30日。
扩容之后，捕捞节奏并未放缓。按照2月13日至2月24日的数据推算，当前日均捕捞量约为2,714.9吨，较调整前效率提升约25.6%。这意味着，在资源状况与船队强度维持现状的情况下，新设179,188吨配额理论上将在约26天内完成，时间点大致落在3月22日前后，比官方截止期提前一个多月。
如果这一速度保持稳定，秘鲁本轮鱿鱼配额很可能再次出现“提前清零”的情况。
对中国市场的直接影响
秘鲁是中国最大的鱿鱼进口来源国。2025年，秘鲁鱿鱼占我国鱿鱼总进口量超40%的份额。因此，秘鲁捕捞进度的任何变化，都会迅速传导至中国市场报价体系。
目前市场主流报价显示：
· 生耳约1700美元/吨
· 熟片约3700美元/吨
· 熟耳约3600美元/吨
与春节前最后一次报价相比，价格均有所回落。按2月26日美元兑人民币6.83计算，人民币成本端已有所松动。
从逻辑上看，当前价格回调并非需求崩塌，而是供应预期明显宽松所致。当市场判断配额可能提前完成时，贸易商心态趋于谨慎，报价自然承压。
政策不确定性仍是最大变量
尽管捕捞数据表现强劲，但秘鲁政策层面的不确定性依然存在。
2月中上旬，相关部门曾短暂发布禁捕通知后又迅速撤销，这一插曲说明监管层对资源变化保持高度敏感。一旦资源密度、幼体比例或生态指标出现异常，不排除再次采取阶段性管控措施。
因此，本轮行情并非单纯的“高产周期”，而是在高效率捕捞与政策动态平衡之间运行。
后续市场观察重点
对于国内加工企业与贸易商而言，接下来需要关注三个关键变量：
第一，日均捕捞量是否维持在2700吨以上；
第二，秘鲁是否再次进行政策微调；
第三，3月下旬前后集中到港节奏是否形成阶段性库存压力。
如果配额如预期提前完成，供应将进入“短期集中释放、随后阶段性收紧”的结构。对国内市场而言，真正影响价格的并不是总量，而是到港节奏与库存周转速度。
秘鲁鱿鱼本轮捕捞已经从“恢复性增长”进入“高效率释放阶段”。在3月下旬之前，市场将迎来一次关键验证窗口。
