随着人民生活水的日益提高，老年人对健康营养品的消费需求持续增长，羊奶粉因其“易吸收”“营养价值高”等特点受到老年消费群体的广泛青睐。然而，部分不法商家利用老年人防范意识薄弱、对进口食品盲目信任的心理，在食品标签信息上弄虚作假，给老年人的食品安全和身体健康带来隐患。
案情回顾
延庆区市场监管局接到群众举报，称某超市销售标签不符合国家规定的风味羊奶粉、风味牛奶粉，要求我局调查核实。
经我局分别向上述食品标示的经销商、被委托商所在地市场监管部门进行协查核实，食品标签标示的经销商、被委托商既无委托生产上述食品的委托关系，被委托商亦未生产过上述食品。该超市提供食品检验检测报告与涉案食品名称、食品生产日期、报告判定依据与涉案食品执行标准均不同，其未履行进货查验记录制度。经我局对该超市销售的涉案食品进行抽样检测，其成分含量符合GB/T29602固体饮料要求。
该超市的违法行为分别违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款、第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项、第一百二十六条第一款第（三）项及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（五）项的规定，我局对超市作出行政处罚。
对食品经营企业的提示
进货查验是法定责任，更是诚信底线。未履行进货查验记录制度，本身就是独立的违法行为，也往往成为问题食品流入市场无法溯源的“帮凶”。这一案例警示所有食品经营者，必须将履行进货查验作为不可逾越的红线： 一要严格审查供货者的资质材料、食品合格证明文件，核对进货记录； 二要如实记录食品信息并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。 三要对标签信息存疑的食品坚决不予上架销售。
对老年消费者及家属的提示
同时，老年消费者及其家属应当注意：购买预包装食品，首先要看标签上是否有中文标示的生产商、进口商或经销商名称、地址和联系方式，可以通过国家企业信用信息公示系统查询相关企业是否真实存在；其次要查看食品生产许可证编号（SC编码）是否清晰、完整；最后要保留购物小票或付款记录，一旦发现标签信息可疑或食用后身体不适，及时拨打投诉举报电话。
家人也应当加强对老年人食品消费知识的科普宣传，帮助老年人练就“火眼金睛”。
供稿：一分队 戴洪亮
