三级联动严把展品准入关口
组成展品检查组，对参展商资质、产品资质进行逐一核查，对照清单开箱查验，确保每一件进场展品来源可溯、资质齐全。展会期间，重点核查展区内预包装食品的标签标识、保质期、储存条件及索证索票等情况，严查“三无”食品、过期食品及来源不明食品；同时，对展馆周边食品经营单位开展拉网式排查，确保监管不留盲区。
知识产权保护筑牢创新防线
提前在展会现场设立“一站式”知识产权保护工作站，会同省知识产权保护中心编制印发了美国、英国、德国等7个国家的《知识产权保护环境概览与海外知识产权法律法规与纠纷应对指导手册》及《展会专用知识产权保护宣传册》，从商标、专利、版权使用规范及展会侵权纠纷处理等方面开展全方位宣传指导
驻点巡查强化酒店餐饮保障
聚焦全市13家定点接待酒店，实行驻点保障与巡查保障相结合的监管模式。驻点保障人员实施24小时全程伴随式监管，重点对酒店后厨环境卫生、食品原料采购索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全流程动态监督。巡查保障人员对接待酒店周边及重点商业区域开展拉网式排查，及时消除食品安全风险隐患。
技术支撑实现快检应检尽检
充分发挥技术支撑作用，利用食品快检设备对接待酒店及展馆周边的蔬菜水果、畜禽肉、餐饮具等开展农药残留、兽药残留及表面洁净度等项目的快速检测，做到应检尽检、风险早发现早处置。同时，严格落实“日报告”制度，完善应急处置预案，确保突发事件响应及时、处置高效。
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兰洽会期间，兰州市市场监管系统将持续加大巡查频次和保障力度，以“时时放心不下”的责任感，全力护航本届兰洽会圆满成功举办。
来源：兰州市市场监督管理局
