新疆这8批次不合格食品检出农兽药残留超标问题

　　食品伙伴网讯 ，近日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2026年第6期食品安全监督抽检信息通告，检出28批次不合格食品，其中，有8批次不合格食品检出农兽药残留超标。

 

　　这8批次不合格食品分别为高新区（新市区）河北东路润佳百货商行销售的大葱，噻虫嗪不合格；伊宁县张善灵蔬菜销售部销售的辣子（辣椒），噻虫胺不合格；策勒县世纪华联连锁超市销售的生姜，噻虫胺不合格；疏附县昆仑园区发展投资有限责任公司销售的芹菜，噻虫胺不合格；和硕县金海水产鱼店销售的泥鳅，恩诺沙星不合格；喀什市清醇便利店销售的香蕉，吡虫啉不合格；托克逊县付国英蔬菜店销售的韭菜，毒死蜱不合格；昌吉市赵保洲蔬菜经销部销售的油麦菜，啶虫脒不合格。

 

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在芹菜、辣椒、姜中的最大残留限量值分别为0.04mg/kg、0.05mg/kg、0.2mg/kg。噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

 

　　毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在韭菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。韭菜中毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量值以下。

 

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，养殖户允许使用恩诺沙星，黄鳝中恩诺沙星最高残留限量为100μg/kg，摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状。

 

　　新疆维吾尔自治区市场监督管理局已要求属地市场监管部门及时对不合格产品和生产经营者进行依法调查处理，采取暂停生产销售、召回、封存不合格产品等措施控制风险，分析原因并进行整改，相关处罚情况将记入食品生产经营者食品安全信用档案，负责案件查办的企业所在地市场监管局按规定公开查处情况。本次抽检28批次不合格食品涉及生产、经营、委托生产环节，立案37件，警告5件，责令整改27件，召回3184.56公斤，下架35.10公斤，封存不合格食品3189.93公斤，没收非法所得2.64万元，罚款24.10万元。