食品伙伴网讯 近日，有博主曝出的河北“白菜收购蘸取甲醛溶液”事件引发广泛关注，随后，全国各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，截至目前，各地抽检结果全部合格，部分市场全面禁止张家口康保县大白菜入场。
国务院食安办等三部门作出回应：针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息。
河北张家口市康保县人民政府：针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”相关问题，康保县第一时间组织农业农村、市场监管、公安等部门开展实地核查调查。经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。同时对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举一反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面深入排查，对发现的违法违规行为依法严肃查处。
宿迁市中合农产品市场发展有限公司：8月21日中午，该公司接派出所通知，有群众举报“河北康保运来的一车大白菜涉嫌蘸取甲醛溶液”问题。公司第一时间配合公安等部门，在举报人见证下，对该批大白菜进行两次快检，检测结果均为合格，并现场告知举报人，举报人未提出异议。该公司表示，长期实行严格的农产品市场准入制度和抽样检测机制，该批次大白菜于当日上午进入市场时，已按规定流程快检，检测结果合格。
北京丰台区消息：北京新发地农产品批发市场第一时间启动全链条溯源排查，截至8月22日晚，经全面核查，涉事康保县问题白菜未流入新发地市场，首都“菜篮子”供应安全稳定。
天津静海区通报：区市场监督管理部门到海吉星农产品批发市场对大白菜开展专项检查，截至目前，进场大白菜甲醛检测结果为阴性。
上海蔬菜集团：立即部署旗下各农批市场启动应急响应机制，对场内存量大白菜拉网式排查、逐批溯源，未发现来自康保县的问题白菜；自8月22日起对所有进场大白菜增加甲醛专项检测项目，截至目前所有大白菜甲醛检测结果均为阴性，暂未发现农残和甲醛超标情况。
南京众彩蔬菜市场：8月22日起对场内在售、待售大白菜开展地毯式排查及抽样检测，累计检测53批次，均未检出甲醛等有害物质。该市场已全面禁止张家口康保县大白菜入场；其余产区大白菜升级为“关注品种”，甲醛纳入必检项目，严格执行“先检后进”，检测合格方可销售。
无锡朝阳农产品大市场：对场内所有在售、待售大白菜开展地毯式抽样检测，重点筛查甲醛等非法添加物，当日检测30个批次共计超100吨白菜，累计检测批次全部合格，未检出甲醛等有害物质；经货源溯源核查，市场在售大白菜来自河北省张北县，未购进康保县产地的大白菜；市场同时全面禁止张家口康保县产地大白菜入场。
苏州市南环桥市场：事件发生后，市场全面排查市场在售大白菜的安全风险。从8月22日开始，对进入南环桥市场的大白菜实行100%检测。目前，市场未发现“甲醛白菜”，各摊位大白菜的甲醛实测值均为0。
淮安市清江浦融丰农业开发有限公司：事件曝光后，市场管理方立即对所有入场白菜的产地证明、运输车辆及进货渠道进行逐一核对。市场长期实行严格的农产品准入制度和抽样检测机制，经比对确认，涉事车辆和批次并未进入本市场交易。市场同步加密蔬菜农药残留及非法添加物的快检频次，扩大抽检覆盖面，杜绝任何不合格农产品流入市场，全力守护广大市民“菜篮子”安全。
常州凌家塘农副产品批发市场：即刻开展大白菜全域、全量甲醛专项抽检工作，全面排查市场在售大白菜食品安全风险。8月24日，市场检测平台公示，本次大白菜甲醛检测采用金标法，抽检样品全部结果均为阴性，市场内无甲醛超标大白菜在售，市民可以放心购买、安心食用。自8月23日起，市场正式实行大白菜“批批检测、合格准入”长效管理制度，所有进场销售的大白菜，必须逐批次完成甲醛项目检测，检测合格方可入场销售；凡是检测不合格的货品，一律就地封存、禁止上市、坚决清零，杜绝问题蔬菜流入市场、端上市民餐桌。
河北首衡高碑店市场：自8月22日起，首衡高碑店市场全面启动大白菜入场专项排查工作，严格落实农产品进场查验检测要求，严把农产品质量安全关口。经专项核查，近期社会关注的康保问题大白菜并未流入高碑店市场，市场当前在售大白菜抽样检测结果全部合格。
宿迁质检发布抽检情况通报：近期开展白菜、金针菇等重点食用农产品风险抽检，截至8月24日16时，全市共抽检农批、农贸市场69家，完成快检284批次、法检17批次，目前所有样品检测结果均合格。宿迁质检表示将持续加强重点食用农产品风险抽检。
江苏泰州：泰州市市场监管局迅速响应，立即组织开展全市范围深入摸排。截至8月24日，全市累计排查食品生产经营主体450家次，包含农批市场4家次、农贸市场148家次、商超189家次、生鲜店109家次。对货源来自张家口地区的白菜一律安排快检，其中2家快检结果合格，1家经营户主动全部切开销毁；对山东寿光、甘肃永昌、江苏东台等产地白菜安排快检71批次，检测结果全部合格。
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