中秋、国庆将至，走亲访友、
家庭聚餐、外出旅游逐渐增多
月饼、糕点等节令食品
也迎来消费旺季
假期享受美食
更要注意吃得安全吃得健康
如何选购节令食品？
家庭聚餐要注意什么？
外出就餐、网络订餐
有哪些细节值得留意？
小编为您送上一份
双节食品安全消费提醒
选购月饼，认准正规渠道
月饼是中秋佳节的传统食品。选购时，建议选择证照齐全、储存条件良好的商场、超市、糕点店等食品经营场所，通过网络购买时注意查看商家资质和产品信息，谨慎购买来源不明、信息不全的产品。
购买预包装月饼，要注意检查包装是否完整，有无破损、胀袋、漏气等异常情况，并查看食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件等标签信息。购买后按照产品标示的贮存条件妥善保存，开封后尽快食用。
月饼通常含有较多糖和油脂，食用宜适量。需要控制糖、脂肪摄入的人群，可根据自身情况合理选择；易过敏人群应仔细查看配料表等标签信息，留意可能引起过敏的食品原料。
居家聚餐，注意生熟分开
节日期间在家准备团圆饭，应按需购买新鲜食材，并根据不同食品的贮存要求合理存放。
加工食品前后注意洗手，保持厨房和餐具清洁。处理生食和熟食的刀具、砧板、容器等尽量分开使用，避免交叉污染。肉、禽、蛋、水产品等食品应充分烧熟煮透。
饭菜尽量现做现吃。未食用完的食物应及时妥善保存，再次食用前充分加热；发现食品出现明显异味、变质等异常情况，应停止食用。
特别提醒，不随意采摘、购买、食用野生蘑菇和来源不明的野菜、野果，避免因误采误食带来食品安全风险。
外出就餐，合理选择餐厅
假期亲友聚会、外出旅游，就餐时建议选择证照齐全、环境整洁、食品安全状况良好的餐饮单位。
根据就餐人数合理点餐，注意荤素搭配、适量饮食，践行“光盘行动”。食用烧烤、肉类、水产品等食品时，应注意是否烧熟煮透。需要打包的食品，应及时妥善保存并尽快食用。
网络订餐，留意商家信息
通过网络平台订餐时，应注意查看商家公示的经营资质、经营地址等信息，尽量选择距离较近、食品安全状况良好的餐饮单位。
收到餐食后，注意检查包装是否完整、有无明显异常，确认无误后尽快食用。对于生食、冷食等对贮存和配送条件要求较高的食品，应更加留意商家的储存、配送条件。
保留凭证，依法维护权益
购买食品、外出就餐或网络订餐时，注意保留购物小票、付款记录、网络订单等消费凭证。如发现食品安全问题或合法权益受到侵害，可及时拨打12315、12345热线，或通过全国12315平台等渠道依法反映。
食品安全无小事，健康饮食记心间
市市场监管局预祝大家
中秋团圆、国庆快乐
度过一个平安、健康、舒心的假期！
