国庆黄金周即将来临，市场又将迎来休闲购物、婚庆喜宴、亲朋聚餐等消费高峰期。为营造安全放心的消费环境，让大家度过一个欢乐祥和、平安有序的国庆长假，西安市市场监管局提醒广大消费者注意节日期间饮食安全，享受美味的同时更要注重“舌尖上的安全”。
外出就餐请注意
选择证照齐全、经营规范、卫生状况良好、大众口碑好、设施齐全的餐饮单位。点餐时，仔细查看菜单价格，留意收费标准，防止“低价高收”“阴阳菜单”的情况。就餐时发现菜品出现感官性状异常或未烧熟煮透的情况，第一时间告知商家。提倡适量点餐、使用公筷公勺，践行“光盘行动”。
网络订餐请留意
订餐时，选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业的APP下单，注意查看订餐平台公示的商家证照信息，收到餐食时请确认“食安封签”完好。建议及时食用，避免长时间存放，尽量不网购凉菜等高风险食品。
选购食品请谨慎
购买食品时，要选择资质证照齐全的商场、超市等正规场所，购买预包装食品，应注意查看包装是否完整、标签信息是否齐全、是否在保质期内。选购保健食品时，请认准“蓝帽子”标志和批准文号，并注意保健食品不能替代药物治疗疾病。
风险食品请规避
不购买、不食用法律法规禁止的国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物，以及其他野生动物。不食用未经检验检疫的肉类、生食水产品等。外出时不随意采摘、购买、食用不明野生植物及其果实。
家庭用餐请当心
尽量购买新鲜食材，避免生熟交叉污染，食品要烧熟煮透，不生食水产品、肉制品等。食用虾、蟹等水产品时，应避免因食品不新鲜、烹饪不规范造成食品中毒，危害身体健康。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜再次食用前须彻底加热。
依法维权请牢记
妥善保存发票、交易记录等消费凭证，一旦发现食品安全问题或消费纠纷，及时与商家或交易平台协商解决。协商不成的，可拨打12315热线向市场监管部门投诉举报，依法理性维权。
