“平时给宝宝买辅食，总担心配料不干净、生产不规范，今天走进生产车间全程看完，心里踏实多了！”10月15日，走进婴幼儿辅食生产企业的家长代表感慨道。为扎实推进全省市场监管领域婴幼儿辅助食品安全“守护成长”提升行动，打通食品安全监管、企业生产与群众认知的沟通壁垒，普及婴辅食品科学消费知识，筑牢婴幼儿食品安全防线，江西省市场监管局以“同心守护·成长无忧”为主题，组织开展婴辅食品科普宣传活动，搭建政企民联动的食品安全社会共治透明化平台。
活动聚焦群众关切的婴辅食品质量安全核心问题，活动邀请了10余名婴幼儿家长代表，以“实地观摩、专业科普、互动座谈”的多元形式开展，让消费者走出认知盲区，直观感受食品安全管控力度。探访团深入企业生产一线，依次走访原料仓储、生产加工、包装灌装、成品仓储等核心功能区域，全程观摩婴辅食品从原料入库、精细化加工、无菌灌装到成品出库的完整生产链条。企业相关负责人详细介绍了标准化生产体系、全流程质量管控规范，重点解读了原料采购溯源、生产过程风控、成品检验检测、标签标识合规管理等关键环节的管控举措，全方位展示企业严守食品安全底线的生产理念与实操标准。
实地观摩结束后，专业营养师开展专项科普宣讲，聚焦家长选购、喂养痛点，系统讲解婴幼儿辅助食品科学选购、合理喂养知识，同时解读网络婴辅食品销售经营者食品安全风险管控相关规范，帮助家长精准甄别产品优劣、规避消费误区，提升科学育儿、理性消费能力。
在随后的座谈交流环节，监管部门工作人员、企业代表与家长代表围坐一堂、面对面深度沟通，现场氛围轻松热烈。家长们结合日常带娃、选购辅食的真实困惑踊跃提问，问题贴合生活、直击痛点。“不同月龄的宝宝辅食该怎么选？配料表里哪些成分需要避开？”“开封后的辅食该怎么储存，保质期内怎么保证品质不变？”“网上购买的辅食出现质量问题，该如何维权？”面对家长的集中疑问，监管人员和企业代表逐一耐心细致解答，针对性科普选购标准、储存技巧、维权渠道等实用内容，同时认真倾听家长对婴辅食品生产、监管、科普工作的意见建议。实打实的问答交流，有效拉近了政企民三方距离，精准回应了群众最关心、最关切的婴幼儿食品安全问题。
此次公开探访活动，主动打开婴辅食品生产“透明窗口”，有效破除了消费者对婴辅食品生产、质控环节的信息壁垒，让食品安全看得见、摸得着、信得过。江西省市场监管局相关负责人表示，将持续深化婴幼儿辅助食品全链条监管，常态化开展政企民共治互动活动，不断压实企业食品安全主体责任，普及食品安全科普知识，持续提升婴辅食品行业质量安全水平，全力守护婴幼儿健康成长。
稿源：特殊食品处
