为守护群众“舌尖上的安全”，海东市市场监督管理局以“宣传立体化、检查清单化、整治闭环化”工作模式，组织市场监管、农业农村、公安等多部门开展农村假冒伪劣食品及肉制品专项整治行动，以雷霆之势净化农村食品市场。
一、宣传“声”入人心，构建全民监督网
通过省、市、县、所四级市场监管部门联动方式，组建起“市监蓝”宣讲队，现场搭建“食品安全科普小课堂”，在向群众详细讲解食品选购方法、食品中毒、保健食品欺诈等实用小知识的同时，向1500余名群众发放超2000余份食品安全宣传册及宣传小礼品。现场还推出“你点我检”线上互动活动，通过邀请群众现场扫描二维码投票选出自己关心的食品品类，征集群众意见建议，以便为后续的抽检工作指引方向，累计完成了1000余票的抽检意见收集工作。
二、检查“靶向”发力，织密风险防控网
制定检查清单，重点对肉制品生产企业、农村小超市、肉制品专卖店等不同业态实施分级检查。针对肉制品生产企业，重点核查企业是否严格落实肉制品进货查验制度及生产环节风险管控；在农村小卖部，重点查处仿冒知名品牌食品及是否存在三无食品违法情况；在肉制品专卖店，重点检查商家销售的肉制品来源是否合法，是否落实进货查验并及时索取了动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等；行动中运用“智慧监管”手段，通过“互联网 + 明厨亮灶”系统远程巡查食品加工场所卫生状况，利用“电子追溯码”核查肉制品进货渠道，实现全链条可追溯。
三、整治“闭环”推进，筑牢长效管理网
建立“发现问题-责令整改-复查验收-行刑衔接”全流程闭环机制。对开展宣传工作时同步开展检查中发现的12家存在台账记录不全、食品过期、三防设施不到位、食品存储不规范等问题的生产经营户，明确整改要求和期限；召开食品生产单位约谈会，组织从业者签订《食品安全承诺书》，推动企业主动落实主体责任。定期通报案件线索和整治成果，形成齐抓共管的强大合力。
截至目前此次专项行动共累计出动800余人次，检查食品生产经营单位共1200余家，排查问题（即发现问题）80个，督促整改问题隐患80个。督促平台删除违规信息1条，关停入网店铺1家，关闭账号1个，有效震慑了违法违规行为。
下一步，海东市市场监督管理局将持续深化专项整治成果，让安全优质的食品真正走进乡村、端上餐桌，为乡村振兴注入“食安动力”。
