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美国CDC调查与切达干酪有关的大肠杆菌暴发事件

放大字体  缩小字体 时间:2026-03-18 11:03 来源:食品伙伴网 作者:泽夕  
核心提示:2026年3月16日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与切达干酪有关的大肠杆菌暴发的调查通知。
   食品伙伴网讯  2026年3月16日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与切达干酪有关的大肠杆菌暴发的调查通知。
 
  据了解,此次暴发已导致3个州的7人感染了大肠杆菌,其中2人已经住院,尚无死亡病例报告。对病人的采访和追溯结果显示,Raw Farm公司出售的切达干酪可能被大肠杆菌污染,从而使人生病。
 
  目前调查正在进行中,美国CDC将及时更新相关信息。
 
  更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2026/2026-cdc-warns-of-e-coli-outbreak-linked-to-raw-cheddar-cheese.html
 
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