会议强调，各相关单位和企业要严格落实食品安全主体责任，切实规范网络餐饮服务行为，紧盯入网审核、信息公示、配送过程等关键环节，全面排查风险隐患，坚决守住食品安全底线。会议现场还为表现突出的网络餐饮骑手颁发了“食品安全监督员”工作证，鼓励骑手发挥一线监督作用，积极参与食品安全社会共治。
开展网络餐饮骑手食品安全专题培训，围绕食品配送过程中的卫生要求、温度控制、包装规范、防止交叉污染等内容进行了详细讲解，并结合实际案例进行警示教育。通过培训，进一步提升了骑手的食品安全意识和操作规范水平，推动网络餐饮服务规范有序发展。
下一步，合水县市场监督管理局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，健全长效监管机制，强化部门协作和社会监督，切实守护好群众“舌尖上的安全”。
