此次检查重点围绕从业人员管理、配送过程管控、平台责任落实等关键内容展开。现场核查配送人员入职审核、健康管理、日常教育培训落实情况，查看配送容器清洁消毒、餐食存放条件、食安封签规范使用等配送环节管控措施，重点检查外卖平台履行入网餐饮服务提供者资质审核、信息公示、订单管理、食品安全自查等法定义务情况，督促企业健全管理制度，规范配送操作流程，防范配送环节食品安全风险。
此次回头看坚持问题导向，现场对企业运营管理中的薄弱环节进行细致指导，推动相关单位进一步完善食品安全管理体系，确保各项要求落地见效。下一步，区市场监督管理局将持续加大网络餐饮服务监管力度，常态化开展督导检查，严厉查处违法违规行为，不断规范网络餐饮经营秩序，切实保障辖区群众舌尖上的安全。
供稿：红古区市场监管局 杨丽芸
