亲爱的市民朋友：
网络订餐已成为日常生活重要的就餐选择，为切实保障您“舌尖上的安全”，防止外卖食品在配送过程中被拆启、污染、调换，维护您的合法消费权益，烟台市市场监督管理局特向您普及外卖封签相关法规、权益及维权方式，让我们共同守护外卖食品安全。
一、法规有依据，外卖食品必须密封
根据《山东省食品安全条例》明确规定：入网餐饮服务提供者应当使用封签等方式对配送的食品进行密封。未按照规定对配送的食品进行密封的，送餐人员有权拒绝送餐，消费者有权拒绝接收。这是入网餐饮服务提供者必须履行的法定义务。外卖封签是一次性、防拆封的专用标识，一旦破损即无法复原，是保障外卖配送全程安全的法定“安全锁”。
二、相关权益
知情权：您有权知道收到的外卖是否经过密封、在配送途中是否被私自开启。
拒收权：收到为使用封签等方式进行密封的外卖食品，或外卖食品密封方式被破坏，您有权直接拒收。
三、如何正确维护自身权益？
取餐先看密封情况：收到外卖第一时间检查是否有外卖封签等方式进行密封，密封方式是否完整、未被拆动。
未密封可拒收：无封签等方式密封，或外卖食品密封方式已损坏，可直接拒收，无需承担任何费用。
问题及时报：如发现商家大量不使用封签等方式对外卖食品进行密封的，可拨打 12315、12345 热线投诉举报，市场监管部门将依法核查处置。
市民朋友们，食品安全需要社会共治。让我们共同行动起来，主动查看外卖食品是否密封、积极行使合法权益，督促商家规范经营，一起守护安全、透明、放心的网络餐饮环境！
