据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年04月17日--2026年04月23日）农产品批发价格200指数为116.54点，比上周下降0.64点，比去年同期下降2.75个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.6～5.9%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 14.54 | 14.57 | 20.66 | 0.2% | -29.5% |
| 羊肉 | 64.56 | 64.61 | 59.12 | 0.1% | 9.3% |
| 牛肉 | 66.84 | 66.42 | 61.62 | -0.6% | 7.8% |
| 鸡蛋 | 7.92 | 8.39 | 7.99 | 5.9% | 5.0% |
| 白条鸡 | 17.10 | 17.11 | 17.23 | 0.1% | -0.7% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在0.8～2.5%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 18.32 | 18.47 | 16.90 | 0.8% | 9.3% |
| 鲫鱼 | 19.64 | 19.89 | 20.21 | 1.3% | -1.6% |
| 鲤鱼 | 14.51 | 14.67 | 14.31 | 1.1% | 2.5% |
| 白鲢鱼 | 10.16 | 10.25 | 9.86 | 0.9% | 4.0% |
| 花鲢鱼 | 18.60 | 18.79 | 16.39 | 1.0% | 14.6% |
| 大带鱼 | 41.00 | 42.03 | 39.92 | 2.5% | 5.3% |
| 大黄花鱼 | 45.04 | 45.75 | 41.29 | 1.6% | 10.8% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.65元/公斤，比上周下降3.2%，同比下降5.4%。
监测的19种蔬菜价格中，本周白萝卜、莴笋、土豆、芹菜和菠菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为7.2%、2.7%、1.6%、1.3%和1.2%（如表3所示）；蒜苔、黄瓜、青椒、大白菜和豆角的价格环比降幅较大，幅度为8.8%、8.0%、7.5%、7.1%和6.6%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 白萝卜 | 1.66 | 1.78 | 1.66 | 7.2% | 7.2% |
| 莴笋 | 2.92 | 3.00 | 2.90 | 2.7% | 3.4% |
| 土豆 | 2.53 | 2.57 | 2.51 | 1.6% | 2.4% |
| 芹菜 | 3.15 | 3.19 | 2.69 | 1.3% | 18.6% |
| 菠菜 | 4.05 | 4.10 | 4.24 | 1.2% | -3.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 蒜苔 | 6.85 | 6.25 | 7.57 | -8.8% | -17.4% |
| 黄瓜 | 3.73 | 3.43 | 3.92 | -8.0% | -12.5% |
| 青椒 | 6.10 | 5.64 | 5.40 | -7.5% | 4.4% |
| 大白菜 | 1.69 | 1.57 | 1.41 | -7.1% | 11.3% |
| 豆角 | 8.80 | 8.22 | 8.74 | -6.6% | -5.9% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.67元/公斤，比上周上升0.5%，同比上升2.5%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 5.38 | 5.48 | 5.68 | 1.9% | -3.5% |
| 富士苹果 | 9.34 | 9.30 | 8.46 | -0.4% | 9.9% |
| 巨峰葡萄 | 13.91 | 14.19 | 11.86 | 2.0% | 19.6% |
| 香蕉 | 6.08 | 6.00 | 6.63 | -1.3% | -9.5% |
| 菠萝 | 5.71 | 5.75 | 6.01 | 0.7% | -4.3% |
| 西瓜 | 5.37 | 5.30 | 6.24 | -1.3% | -15.1% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
