泰安市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第三批——肉及肉制品领域）

　　2026年，泰安市市场监管局会同相关部门在全市范围内开展食品安全领域突出问题专项整治，进一步强化食品安全全链条监管，着力解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题。现发布第三批食品安全领域突出问题专项整治典型案例（肉及肉制品领域）。

 

　　一、岱岳区市场监管局查处岱岳区汶城冷鲜肉店经营未按规定检疫的猪肉案

 

　　2026年4月，岱岳区市场监管局对岱岳区汶城冷鲜肉店经营未按规定进行检疫的猪肉的违法行为，依法作出没收违法经营的肉制品、罚款的行政处罚。

 

　　根据举报，岱岳区市场监管局对当事人经营肉及肉制品情况进行执法检查。经查，当事人销售的鲜猪肉未按规定进行检疫，无法提供相关检疫证明材料。对当事人经营未按规定检疫的猪肉的行为，岱岳区市场监管局责令当事人改正，依法作出行政处罚，并将违法线索通报农业农村部门。

 

　　二、肥城市市场监管局查处肥城市华联商贸有限公司孙小超市经营超过保质期肉制品案

 

　　2026年4月，肥城市市场监管局对华联商贸有限公司孙小超市经营超过保质期肉制品的违法行为，依法作出罚款的行政处罚。

 

　　根据举报，肥城市市场监管局对当事人经营肉及肉制品情况进行执法检查。经查，当事人销售的部分“齐赞原味肉肠”已超过保质期。对当事人经营超过保质期的肉制品的行为，肥城市市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。

 

 

　　2026年3月，东平县市场监管局将园园生熟牛羊肉批发零售店经营掺假掺杂牛肉案移送公安机关。

 

　　根据举报，东平县市场监管局对当事人经营肉及肉制品情况进行执法检查。经抽样检测，当事人销售的部分熟牛肉和生牛肉未检出牛源性成份，检出猪源性成份。当事人经营掺假掺杂牛肉制品的行为涉嫌犯罪，东平县市场监管局将案件线索移送东平县公安局。