7月23日，2026食品安全大会在沪召开，大会由食品伙伴网等单位联合主办，开设十余场平行会议、三十余场分论坛，包含十一大品牌会议，搭建多方交流平台，全面覆盖食品安全全产业链。
无醇啤酒真的不含酒精？
入夏以来，夜间餐饮消费持续升温，无醇啤酒凭借“低热量、不易醉”等宣传卖点，成为不少人佐餐的新选择。与此同时，网络上也流传着“无醇啤酒不含酒精，喝完后开车毫无问题”的说法。对此，专家表示，无醇啤酒并非完全不含酒精，大量饮用后仍然可能被测出酒驾，驾车前坚决不能饮用。根据《啤酒》国家标准（GB4927-2025），无醇啤酒的定义为酒精体积分数不高于0.5%，普通啤酒的酒精体积分数一般不低于2.5%。按此标准，无醇啤酒中可能依旧存在微量酒精，并非完全不含酒精。此外，酒精过敏人群、孕妇、未成年人，以及正在服用头孢类、甲硝唑等药物的患者也应当避免饮用无醇啤酒。
益生股份上半年净利润暴涨近4900%
7月22日，益生股份披露2026半年报显示，公司上半年实现营业收入16.97亿元，同比增长28.44%；归属于上市公司股东的净利润3.08亿元，上年同期615.51万元，同比增长4897.29%。
据对全国30个省（自治区、直辖市，不含西藏）渔业生产统计，上半年国内水产品总产量3511.57万吨，同比增长4.37%。其中，海水养殖产量1300.05万吨，同比增长5.95%；海洋捕捞产量342万吨，同比增长0.23%；淡水养殖产量1830.45万吨，同比增长4.08%；淡水捕捞产量39.07万吨，同比增长4.09%。
7月23日，济南市监局发布第四批食安整治典型案例共5起，其中，涉及历下区市场监管局查处某日料店未向消费者履行其所承诺内容、未经许可从事冷食食品制售案。2026年4月，历下区市场监管局根据线索，对某日料店未向消费者履行其所承诺内容、未经许可从事冷食食品制售的行为进行立案调查。经查，当事人在某外卖平台、某小程序店铺宣传其店内销售莫桑比克鳌虾菜品，实际用国产鳌虾替代，且当事人在未取得冷食类食品制售经营项目的情况下制售“海草沙律”“腌渍姜片”等菜品。2026年7月，历下区市场监管局依据相关规定，对当事人作出警告、罚款的行政处罚。
陕西冬枣首次出口澳大利亚
7月21日，5.8吨陕西大荔冬枣经渭南海关查验发往澳大利亚，实现本地冬枣出口澳洲零突破，海关精准帮扶、绿色通道保障鲜果高效通关。
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系news@foodmate.net。
