根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、方便食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、豆制品和餐饮食品等6类食品618批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品600批次、不合格样品18批次（见附件），检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）广州鑫正信供应链有限公司销售的标称广东五谷合源食品科技有限公司生产的核桃黑豆黑芝麻糊，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）佛山市禅城区顺一通食品批发商行销售的标称汕尾市金东洋食品有限公司生产的甘草黄皮，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）雷州鸭仔饭（南浦店）（经营者为广州市番禺区洛浦小道餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的白切鸡一例，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（四）中山市黄圃镇深汇石军餐饮店（个体工商户）销售的白切鸡（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（五）鹅仔鸣·广式烧腊（金沙洲店）（经营者为佛山市南海区鹅仔鸣饮食店（个体工商户））在饿了么外卖（手机App）销售的湛江白切鸡-一只（自制），大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（六）深井皇烧鹅·广式烧腊（金沙洲店）（经营者为佛山市南海区深焱烧鹅店（个体工商户））在饿了么外卖（手机App）销售的湛江白切鸡[一只]-3人份（自制），大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（七）广州市增城金亮美食店使用的饭碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）广州市白云区棠景赖秋丽餐饮店使用的自消毒汤粉碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）佛山市南海区杏春记快餐店销售的白切鸡（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（十）佛山市南海区杏春记快餐店使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）佛山市悦家好好多商业有限公司禅城南庄吉利分公司销售的标称长满果（广州）农业科技有限公司生产的珍妮小熊甘草芒果，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）阳春市悠果食品商行（个体工商户）销售的标称普宁市姗语食品有限公司生产的盐津榄，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市沃美百货有限公司销售的标称揭西县双茂食品厂生产的胭脂梅，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市虎门至鸿副食店销售的标称揭阳市吉牛先森食品有限公司生产的素牛肉粒味（豆制品），日落黄不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市花都区狮岭亨旺百货店销售的标称潮州市潮安区庵埠富味食品厂生产的香菇牛肉味（豆制品），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
三、其他指标问题
（一）博罗县石湾镇万泰百货店销售的标称汕头市熊记食品有限公司生产的香葱油，酸价（以KOH计）不符合产品执行标准要求。
（二）垚尧食品专营店（经营者为广州市垚尧贸易有限公司）在拼多多（手机App）销售的标称魔莉安（佛山）食品有限公司生产的咸蛋黄花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）云浮市万家粤超市有限公司销售的标称云浮市丰收铁生食品有限公司生产的白玉咸干花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
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附件1-13.docx
附件1-13.docx 1.本次抽检依据和抽检项目
2.调味品监督抽检不合格产品信息
3.方便食品监督抽检不合格产品信息
4.水果制品监督抽检不合格产品信息
5.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
6.豆制品监督抽检不合格产品信息
7.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
8.调味品监督抽检产品合格信息
9.方便食品监督抽检产品合格信息
10.水果制品监督抽检产品合格信息
11.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
12.豆制品监督抽检产品合格信息
13.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2026年7月22日
