8月18日上午，通辽市“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动动员部署会议以视频形式召开。市市场监管局党组书记、局长包连山出席会议并讲话，市局党组成员、副局长包百顺传达全区“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动动员部署会议精神、解读专项整治行动方案。
会议指出：在全市范围内开展“守护一日三餐”食品安全三年专项整治，是回应群众急难愁盼的民生工程，是防范化解重大风险、提升市域治理现代化水平的关键举措，更是应尽必尽的职责所在，必须抓紧抓实。
会议强调：一要锚定民生坐标，凝聚攻坚共识，坚决扛起专项整治政治责任。以对人民群众高度负责的态度，聚焦“一日三餐”全链条，通过三年系统性整治，彻底排查整治风险隐患，全面规范市场经营秩序，全方位提升食品安全治理能力。二要聚焦重点领域，坚持靶向发力，全面落实专项整治核心任务。紧盯米面油、肉类、水果蔬菜、“四白食品”（豆芽、豆腐、粉条、馒头）、动物性水产品五类刚需食品重点品类，紧盯种养源头、入市查验、生产加工、餐饮消费、网络经营重点环节，采取“四不两直”、突击检查、跨部门联合执法方式实现全覆盖检查。三要拧紧责任链条，深化系统施治，全力保障专项整治成势见效。压实属地责任、部门责任，持续强化跟踪督导，深化社会共治。
会议要求：市场监管部门要牵头抓总，加强同公安、农牧等部门协同配合，通过各部门信息互通共享、联合执法办案、行刑衔接等方式，整合多方力量，贯通全链条监管。各地要立即行动，紧盯源头管控、重点领域、执法监管、长效治理各个环节，实打实解决一批食品领域突出问题，硬碰硬整治一批行业乱象，以看得见、摸得着的整治成效，切实守护好群众一日三餐食品安全。
供 稿| 食品药品协调抽检科
