这个夏天，榴莲降价频频冲上热搜，越来越多人惊叹实现了“榴莲自由”。一颗榴莲从东南亚果园到中国餐桌，究竟走过了怎样的贸易旅程，中国的“榴莲自由”又是如何一步步实现的呢？
谁在种榴莲？
全球榴莲生产版图
榴莲对气候要求严苛，产区高度集中在东南亚，近十年产能持续扩张。根据主产国数据，2025年全球榴莲总产量约600万吨，印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚、菲律宾等五个主产国产量分别为172万吨、168万吨、155万吨、52万吨、22万吨，合计约占全球总产量的95%。
其中，印尼是全球产量第一的“内销大户”，以国内消费为主，出口体量极小；泰国榴莲种植产业起步较早，产业化程度最高、配套体系完善，金枕是其最具代表性品种，主打出口，是全球核心出口国；马来西亚主打猫山王、黑刺等高端品种，单价通常是泰国普通金枕的2—3倍，但种植规模有限、单产偏低；越南和菲律宾是近年来快速崛起的新兴产能，越南过去5年种植面积增长约76.5%。
此外，柬埔寨、老挝等国家也发展榴莲种植，但整体产能规模有限。东南亚各国产能的快速增长，为全球榴莲市场的稳定供应打下坚实基础。
全球榴莲怎么卖？
看懂榴莲的全球贸易流向
全球榴莲贸易流向清晰：绝大多数榴莲从东南亚主产国出发，流向以中国为核心的东亚、北美市场。近十年全球榴莲贸易迎来爆发式增长，规模增长超5倍，2025年全球鲜榴莲总出口量约200万吨，贸易额约80亿美元，居东南亚农产品出口单品首位。
从出口端看，竞争格局已从“泰国垄断”转向“泰越双极、多国分层”。
泰国2025年出口约占全球五成，出口目的地多元，稳居全球第一；越南作为“后起之秀”，依托对华地缘优势迅速崛起，出口高度依赖中国市场；马来西亚凭借高端品种稳居全球第三出口国。菲律宾等新晋输华准入国家出口体量偏小。
从进口需求看，中国是毫无争议的“第一大买家”。
90%以上跨境流通的榴莲进入中国市场，远超新加坡、日本、韩国、美国等传统市场，是拉动全球榴莲产业增长的核心动力。
中国的“榴莲自由”
到底是怎么实现的？
上世纪90年代泰国金枕榴莲开始进入中国，彼时售价昂贵，属于高端小众水果。如今随着贸易开放、物流升级与消费扩容，榴莲成为大众日常水果，进口规模大幅攀升。2025年中国榴莲进口量186.8万吨、进口额74.9亿美元，较2006年的8.5万吨增长超20倍；2026年上半年进口量107.3万吨、进口额46.8亿美元，同比分别增长47%、51.6%，市场需求持续旺盛。
进口来源多元化，从“一家独大”到“分层竞争”。
2022年前中国榴莲进口几乎完全依赖泰国，价格居高不下。此后我国持续扩大农业对外开放，先后完成越南、菲律宾、马来西亚、柬埔寨、老挝等5国鲜榴莲输华准入程序，打破独家供给格局。2025年越南对华出口榴莲94.1万吨，首次小幅超越泰国的92.1万吨。越南主打平价大众市场，泰国深耕中高端金枕品类，马来西亚主打高端小众品种，分层供给适配不同消费需求，市场定价权向消费者倾斜。
政策红利释放，自贸协定安排有效拉低进口成本。
依托中国—东盟自贸区安排，泰国鲜榴莲较早实现对华零关税；在《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）框架下，越南、柬埔寨、老挝等国家获得鲜榴莲输华零关税待遇，主要供给来源国进口关税成本整体下降。关税减免加上进口来源持续扩容，共同为终端价格下调腾出空间。
跨境物流升级，大幅压缩流通成本与损耗。
榴莲易变质，传统海运耗时久、损耗高。如今中老铁路“澜湄快线”最快3天可实现果园直达餐桌，2026年上半年经该铁路进口榴莲13万吨，同比增长39.9%。中越广西凭祥口岸陆路通道24小时通行，国内每3颗进口榴莲就有1颗经此入境，物流效率大幅提升。
一颗榴莲的价格变化，是中国农业贸易对外开放的生动注脚。依托持续放宽的贸易准入、不断升级的跨境通道、深度融合的全球产业链，消费者得以实现“榴莲自由”。未来随着对外开放持续深化、冷链技术不断优化，榴莲价格将更趋合理，而中国庞大的消费市场，也将持续带动东盟热带水果产业发展，深化双边农业贸易合作。
