相关方应填写 FSIS 表格 6000-36；应将每批次禽类屠宰总只数、存在问题禽类总只数、企业处理情况录入相关信息系统；相关检验人员应收集由企业填写的每批次、每份 FSIS 表格 6000-36，记录存在问题的禽类胴体总数量，涉及每批次、每屠宰组群的禽类，可获得每个企业/批次/组群总体情况；相关方应将相关批次存在问题禽类只数录入相关信息系统，并应标注“存在问题禽类数量”，记录企业处理的、每批次禽类总只数、其它屠宰数据(参见 FSIS 表格 6510-7)；相关检验人员应验证 FSIS 表格 6000-36 中的数据在合理的时间内录入相关信息系统。
更多详情参加：
https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/33-26.pdf
