陈铮在致辞中结合习近平总书记关于科技创新的重要讲话精神，以及2035年建成科技强国的目标，强调学会应聚焦主责主业，发挥科技属性，推动跨学科共识和成果转化；通过“科创中国”等科技服务项目，帮中小企业凝练技术需求，开展精准对接活动；大力开展全民食品科学素养提升行动，做好科普宣传；重视青年人才和专职队伍建设，坚定信心，落实“四个服务”。
李远钊在致辞中介绍了山东食品产业的发展现状，并表示近年来学会在薛长湖院士带领下，坚持“四个服务”，汇聚1900多位会员，不断凝聚行业力量，搭建交流合作平台，开展技术对接和品牌活动，服务食品产业高质量发展。
会议期间，来自北京市、上海市、广东省、湖北省、重庆市、四川省等20个省市的食品学会作工作成果与典型经验分享交流，并就学会发展、科研合作、成果转化等议题进行了深入研讨。下午，与会人员参观张裕酒文化博物馆，走进百年张裕感受民族食品工业的传承与创新，并赴食品伙伴网实地参观调研、就如何做好科技服务展开座谈。
下一步，学会将以本次会议为新起点，把全国地方学会的力量汇聚起来，把食品科技创新的资源汇聚起来，为山东食品产业高质量发展和2035年科技强国建设贡献学会力量。
