产量增长与价格坚挺并存，反映出当前狭鳕市场的供应矛盾并不只在原料鱼。美国一次冷冻去中刺鱼片（PBO）产量下降，俄罗斯部分产品出口受到限制，正在影响特定规格产品的供应。与此同时，底层鱼论坛预计2027年全球狭鳕捕捞量将减少约9万吨，市场对后续供应的担忧尚未消退。
俄罗斯增产，H/G价格为何仍然坚挺？
俄罗斯狭鳕的产量数据并不弱。截至2026年9月，H/G产量达到654,883吨，同比增长8.3%；仅9月一个月，产量就达到56,716吨，同比增长55%。
俄罗斯联邦渔业局数据显示，截至10月12日，俄罗斯狭鳕累计上岸量达到189.92万吨，上年同期为184.96万吨，同比增加4.96万吨。不过，10月6日至12日当周的上岸量为2.79万吨，周度上岸量继续回落。
产量同比增长，并不意味着所有狭鳕产品的供应都在增加。H/G原料与一次冷冻PBO鱼片的加工产出、规格结构和销售市场不同，原料供应增加未必能够直接弥补特定鱼片的缺口。当前H/G报价维持坚挺，正需要放到不同产品的供应变化中理解。
美国PBO减产，特定产品供应承压
美国一次冷冻PBO产量下降，是近期狭鳕市场的重要变化。
截至2026年10月3日，美国B季PBO产量为45,153吨，同比下降32%，较2025年同期减少21,298吨；全年累计产量为93,905吨，同比下降24%，同比减少30,357吨。
俄罗斯海上冷冻PBO产量截至9月达到83,319吨，同比增长10%。但俄罗斯产量增加，并不意味着面向所有市场的可售货源都同步增加。市场资料称，部分俄罗斯船只缺少欧盟注册号，Norebo控股公司受到制裁，一家大型俄罗斯出口商表示，其2026年对欧盟的PBO出口量已减半。
这使得一次冷冻PBO的供应问题更加复杂：美国减产，俄罗斯产量增长，但部分产品的出口条件又构成限制。需要强调的是，对欧出口减半是企业方面的说法，目前不能直接推算整个俄罗斯行业的出口降幅。
2027年全球狭鳕捕捞量预计减少9万吨
在法国尼斯举行的底层鱼论坛上，行业公布了2027年阿拉斯加狭鳕捕捞量预测。按所提供的分项数据，全球捕捞量预计从2026年的379万吨降至2027年的370万吨，减少9万吨，降幅约2.4%。
俄罗斯预计承担主要减产压力，捕捞量将从220万吨降至210万吨，减少10万吨；美国和加拿大合计预计从142万吨增至143万吨，增加1万吨。日本、韩国及其他地区的预测量则维持在17万吨。
这组预测表明，2027年的减产压力主要集中在俄罗斯，而不是全球主要产区同步减产。需要注意，原始资料正文另有“2027年全球捕捞量降至380万吨”的表述，与分项表中的370万吨存在矛盾，正式统计口径仍需以论坛原始数据核实。
即便如此，市场对后续供应的关注已经升温。2027年预测减产可能影响卖方报价预期，但能否转化为实际涨价，还取决于最终捕捞安排、各类产品的产出以及买方需求。
白令海报价走高，中国市场仍以持稳为主
10月10日至15日，白令海狭鳕美元报价由2,430美元/吨升至2,435美元/吨，涨幅约0.21%，随后维持在2,435美元/吨。俄罗斯H/G狭鳕第42周报价保持稳定，部分卖家尝试每吨上调60—70美元，另一些卖家仍愿意按现有价格成交，反映出市场对后市的判断并不完全一致。
中国港口市场暂时没有出现同步上涨。10月10日至15日，青岛、大连鄂海狭鳕报价均维持在17,700元/吨。国内晒干客户目前拿货量有限，市场资料预计大批量采购可能在11月中旬启动，后续需求变化仍值得关注。
一次冷冻产品供应收紧，也让中国二次冷冻冻块受到更多关注。市场消息显示，部分中国加工商在原料成本较高的情况下继续采购并增加库存；有供应商预计，二次冷冻PBO冻块相对于一次冷冻产品的折价，可能在可比完税口径下回到每吨300—400美元。不过，这一价格预期尚需实际成交验证，也不能据此认定整个中国市场都在大规模囤货。
当前狭鳕市场的关键矛盾，是原料产量、特定产品供应与未来捕捞预期并不同步。俄罗斯H/G增产没有带来报价明显回落，美国PBO减产又给一次冷冻鱼片供应带来压力。接下来，美国PBO产量和合同交付、俄罗斯实际出口情况，以及中国11月采购能否放量，将是判断狭鳕价格能否继续走强的重要依据。
