为强化落实网络第三方平台与入网餐饮服务提供者主体责任,近日,兰州榆中县市场监督管理局组织召开全县网络餐饮食品安全整治工作会议。全县网络餐饮第三方平台负责人参加了会议。
会议对前期全县开展的网络餐饮服务食品安全百日攻坚行动进行了总结和讲评,充分肯定了在全面排查、重点督导、宣传教育、案件查办中取得的成绩,梳理分析了在监管执法力度、工作推进速度、问题挖掘深度、整改提升高度等方面存在的薄弱环节和有关问题,安排了下一步工作的方向。
会议强调,网络餐饮环节存在较高的食品安全风险,各相关单位对此要有清醒认识,必须站在讲政治、保安全、维稳定的高度,将网络餐饮服务食品安全整治工作抓实抓细。一要狠抓案件查办,要查处一批违反法律法规的重点案件,曝光一批典型案例。二要狠抓随机抽查,通过“四不两直”检查,真正发现问题,真正整改问题,提升整体管理水平。三要狠抓制度落实,将企业“日管控、周排查、月调度”等制度进一步落实,将网络餐饮食品安全保障水平进一步提升。
下一步,榆中县市场监管局将持续开展网络餐饮食品安全整治工作,进一步规范网络餐饮市场秩序,切实维护消费者饮食安全。