会议指出，今年以来，全省市场监管系统坚持“四个最严”，全面夯实监管基础，全力开展专项整治，全环节管控风险隐患，全链条压实各方责任，治理水平稳步提升，坚决守住了不发生较大事故的底线。
会议要求，全省市场监管系统要全面对照年度食品安全重点工作安排，全力查不足、补短板、强弱项，推进各项任务落实落地。要深入排查重大风险隐患。对全省食品安全领域的风险隐患深入开展全面彻底的大起底，进一步完善风险隐患清单，研究制定科学有效的防治措施，对突出问题和重点隐患开展综合性整治提升。加强督促检查和警示教育，建立整改台账，定期通报重大安全问题以及严重违法典型案例。要持续集中整治突出问题。紧盯群众反映强烈、社会关注度高的热点问题，对食用植物油、食品添加剂、网络订餐和制假售假、以次充好、非法添加等违法违规，持续加大打击力度。深化“校园餐”、假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等专项整治，着力解决突出问题。要不断提升监管工作质效。抓好综合监管，坚决完成食品安全“两个责任”三年见成效目标任务。抓好协同监管，加强统筹协调和督促指导，完善上下贯通、左右协同的指挥调度体系,确保全链条各环节监管有机衔接。抓好智慧监管，加快推进省级视频汇聚平台建设，分批分期、深入推进“明厨亮灶”“明厂亮造”“明超亮店”建设，逐步扩大接入规模。
