近日，广州市白云区市场监管局根据网络留言线索查处某火锅店用回收食品作为原料生产食品的违法行为。经查，该火锅店为缩减经营成本，将顾客未食用的生鲜食材回收，经简单处理后混入新鲜食材中加工售卖。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款规定，构成用回收食品作为原料生产食品的违法行为。白云区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项规定，对当事人作出没收违法所得147.5元，罚款10000元的行政处罚。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款规定，责令当事人立即改正经营用回收食品作为原料生产食品的违法行为。
近日，江苏省南京市市场监管局公布网络餐饮食品安全典型案例，涉及秦淮区笑口常开餐饮店销售标签不符合规定的食品和发布引人误解的商业宣传案。秦淮区笑口常开餐饮店虚假宣传“CCTV7播出品牌”，同时，其销售的“速冻原味汤包”预包装食品外包装及标签上，未标注“生制或熟制、即食或非即食”标识，秦淮区市场监管局依据《反不正当竞争法》《食品安全法》，对当事人没收违法所得、罚款。
近日，国家市监总局批准发布黑木耳、香菇、双孢蘑菇、平菇4项菌种强制性国标，2027年5月1日起实施，原有2003版标准将同步废止。
前4月全国食品贸易进出口同比增长6.5%
从12日召开的2026年亚太经合组织（APEC）食品安全合作论坛（FSCF）大会上获悉：今年前4月，全国食品贸易进出口额5948.6亿元，同比增长6.5%，其中进口4092.2亿元，同比增长8.8%；出口1856.4亿元，增长1.9%。前4月，我国对APEC其他经济体进出口食品3503.8亿元，占全国食品贸易进出口总额的58.9%。其中进口2298.3亿元、出口1205.5亿元，肉类、乳品、酒类分别进出口214.8亿元、201.1亿元、118.3亿元。
国家卫健委更新新食品原料终止审查目录，新增D-阿洛酮糖、马黛茶叶，其中，D-阿洛酮糖因与已获批同类新食品原料具备实质等同性依规终止审查；马黛茶叶则因申请扩大使用范围至饮料品类，完成审查终止流程。至此，我国新食品原料终止审查目录在列数量已累计达99个。
女子吃榴莲喝酒引发呼吸衰竭
近日福建一名女子聚餐时，先食用两大块榴莲，又喝下约200毫升白酒，随后出现呼吸困难、意识模糊等严重症状。医生科普，榴莲搭配酒精的危害机制和头孢类药物类似，会引发双硫仑样反应。榴莲中含有的含硫化合物，会抑制体内乙醛脱氢酶活性，阻碍酒精代谢，造成乙醛大量堆积，可能诱发心律失常、呼吸道痉挛，严重时会引发呼吸循环衰竭，甚至危及生命。医生提醒：食用榴莲前后24小时，都要避开所有含酒精物品，包括料酒、藿香正气水等；过敏体质、肝功能较差人群，间隔时间至少要延长至3天。
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国3家企业的相关产品实施自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系news@foodmate.net。
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