本次调研坚持问题和实效导向，重点围绕食品快检室仪器设备配置、试剂耗材管理、环境卫生状况、人员实操能力、日常检验流程、台账资料归档等方面开展全方位督导。现场逐项查看快检设备开机使用频次、日常维护保养记录、检验项目覆盖范围等情况，全面摸清市监所食品快检室当前运行状态。
调研组与基层一线工作人员开展深入交流，详细询问快检室在日常运转、设备操作、试剂储存、数据上报等工作环节中遇到的困难以及亟待协调解决问题。通过本次实地调研，进一步摸清了市监所食品快检室运行情况，精准排查了日常工作中存在的薄弱环节，有效压实了基层食品安全快检工作责任。
下一步，三亚市市场监督管理局将以督导调研发现问题为导向，规范食品快检操作流程，补齐工作短板，持续推动基层食品快检室标准化、规范化、常态化运转，着力提升食品安全风险早发现、早预警、早处置能力，切实筑牢食品安全监管防线。
