3月4日，红山区政府副区长焦景文来到赤峰市社会福利院（儿童部食堂）、赤峰市社会福利院（养老二部食堂）、红山区第十八幼儿园食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作。
在督导过程中，焦景文现场对食品进货查验、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐具消毒、食品留样等关键环节，以及“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全员履职到位落实情况进行了细致检查。焦景文指出，“一老”连着“夕阳”，“一小”连着“朝阳”，一定要全面筑牢“一老一小”食品安全防线，落实好主体责任，强化涉老涉小食品安全风险隐患排查。
焦景文对各单位食品安全工作进一步提出了指导意见。一是提高认识，增强底线思维。务必时刻牢记食品安全的重要性，压紧压实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，牢固树立底线思维，精细管理、规范操作，切实筑牢食品安全防线。二是强化监管，落实主体责任。要进一步压实幼儿园、养老院食品安全校（院）长负责制，督促指导各单位严格落实食品安全主体责任，提升法律意识、责任意识和自我防范意识，严防集体性食品安全事故的发生。三是防线升级，创新智慧监管。防范风险为核心、压实责任为关键，要在关键环节打好“人机”组合拳。大力推进“互联网+明厨亮灶”，实现校园食品安全日常监管执法从“人海战术”向“智慧战术”转变，搭建起“线上+线下”监管双渠道，形成共建、共享、共治的良好局面。
