食品小作坊,关乎大民生。为契合《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》修订,进一步规范食品小作坊登记管理,充分保障食品安全,更高水平优化市场准入、服务主体发展,我市按程序对市政府规范性文件《无锡市食品小作坊登记证管理办法》进行了修订完善,日前已正式发布。
近年来,我市持续深化食品小作坊整治提优和规范提升工作。当前,全市881家食品小作坊已全部完成数字化登记,实现建档率、登记办证率100%;建成运行13家食品小作坊集中加工区,入驻食品小作坊超过全市登记总数的三分之一;持续强化指帮扶导,通过组织“主体责任云讲堂”培训、风险隐患排查和技术帮扶服务、“坊坊互助”跨区域观摩活动等方式,线上线下协同发力,推动食品小作坊持续提升食品安全风险管控能力。
下一步,我市将以《管理办法》修订实施为契机,开展全流程登记管理培训,持续优化准入服务,进一步强化全链条监管,推动全市食品小作坊向标准化、规范化方向发展,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
拟稿:食品生产科








